• Deze Epic Spice Maple apple seasoning kenmerkt zich door een subtiele zoetheid met daarbij een pittige ondertoon. Breng ‘m als droge rub aan op varkensvlees, kip of vis en grill je gerecht daarna. Of strooi ‘m direct over bijv. viscarpaccio of sashimi. 
• Ingrediënten: appelvlokken, esdoornvlokken, peterselie, fleur de sel, knoflook geroosterd, ui geroosterd, koriander, witte azijnpoeder, tijm, kurkuma.
• Epic Spice werkt rechtstreeks samen met gecertificeerde Indiase, Mexicaanse en
  Europese boeren om de meest verse en hoogste kwaliteit van kruiden en specerijen te garanderen.
• Epic Spice gebruikt voor haar rubs specerijen en kruiden die DOP gecertificeerd zijn (dat geldt voor de meeste). Dit betekent dat de kruiden en specerijen worden ontwikkeld in een bepaald gebied waardoor ze hun specifieke smaak ontwikkelen. Net als bijv bij balsamico-azijn en San Marzano tomaten. 
• De Epic Spice rubs en kruidenmixen zijn volledig natuurlijk. Er zijn geen additieven, onnodige suiker, gist of chemicaliën toegevoegd.
• Naast deze heerlijke mix vind je bij K’OOK! nog veel meer lekkere kruidenrubs en -mixen van Epic Spice. 

Baked Salmon with Maple Apple Pistachio Topping