Zwilling – Enfinigy Sous Vide stick – zwart
Koken als een chef met deze handige sous vide stick van Zwilling!
€129,00
- Met de Zwilling Enfinigy sous vide stick is koken onder vacuüm nog nooit zo gemakkelijk geweest.
- Sous vide koken is een kooktechniek waarbij vlees, vis, groenten of fruit in vacuüm gesloten zakken in een warm waterbad bij een lage temperatuur, d.w.z. beneden het kookpunt, worden gekookt.
- De optimale kooktemperatuur wordt tijdens het hele kookproces gehandhaafd, wat resulteert in bijzonder zacht en gelijkmatig koken.
- Met de compacte en handige Zwilling Enfinigy sous-vide stick kun je niet alleen de watertemperatuur en de kooktijd regelen, maar deze is ook eenvoudig in gebruik.
- Nauwkeurige temperatuurinstelling van 0 °C tot 90 °C in stappen van 0,5 °C.
- Hoge temperatuurstabiliteit van +/- 0,1 °C – 0,2 °C in het bereik van 40 °C – 70 °C.
- Timer functie van 0 tot 99:59 uur in stappen van 1 minuut / pieptoon na afloop van de tijd waarna de stick automatisch stopt.
- 1200 watt voor bijzonder snelle opwarming van het water.
- Voorzien van een geïntegreerde beugel voor de bevestiging van potten of schalen.
- De veiligheid wordt gegarandeerd dankzij de IPX7-certificering.
- Het verwarmingselement is gemaakt van roestvrij staal met een hittebestendig plastic onderdeel aan de onderkant om krassen op de pan te voorkomen.
- En als je wat later wilt eten, geen probleem! Laat je gerecht gewoon in het waterbad op de ingestelde temperatuur staan.
- Het kookpunt verandert niet en je eten blijft perfect!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.